Banaani-raejuustolätyt

Tässä loistava välipala muksuille ja aikuisille. Syötiin raejuuston sekä marjojen kanssa. Helppo ottaa mukaan ja syödä käsin missä vain! Niin, ja olihan nämä hyviäkin. ;)Tämä ohje kirjasta "Luomuruokaa lapselle", jauhoja vaan hiukan vaihdoin.

Banaani-raejuustolätyt (n.15kpl pikku lättyjä)

2dl kookosmaitoa

1 banaani paloiteltuna

0,5dl raejuustoa

1 muna

1-2dl vehnäjauhoja (laitoin 1 dl spelttijauhoja vj tilalle)

hiukan kardemummaa

paistamiseen kookosöljyä tai voita

tarjolle:

marjoja/

raejuustoa/

vaahdotettua kookosmaitoa

Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja soseuta taikinaksi sauvasekoittajalla tai laita kaikki ainekset blenderiin ja soseuta. Anna taikinan turvota hetki. Paista koelätty, jos liian löysää taikinaa lisää jauhoja hiukan. NAm!